ATELIER PRESSE ET VERGER ÉCOLE DU 24 SEPTEMBRE 2026

C’est par une belle journée ensoleillée le 24 septembre 2026 que l’école élémentaire et l’école maternelle de Cappel sont venues nous rendre visite.

Dans le cadre d'un programme pédagogie ludique, une trentaine d'enfants âgés de trois à dix ans out découvert notre atelier de production « La presse à fruits » ainsi que notre nouveau verger école. Les enfants étaient encadrés par Mme Séverine Gangloff, directrice de l'école primaire, et Mme Marie-Pascale Jayer, institutrice de l'école maternelle.

Pour l'Association Arboricole de Cappel, Mr. Germain MATZ, Président, Mr. Daniel FELT Vice-Président, et Mr, Sébastien PIGA, Trésorier, ont assuré l'accueil et l'accompagnement du groupe.

L'atelier, en pleine production, avait été sécurisé pour l'occasion. Les enfants, curieux et enthousiastes, se sont mêlés aux producteurs locaux présents.

Dans un brouhaha, Germain a expliqué tant bien que mal les différentes phases du processus de transformation, du lavage des pommes à la formation du « gâteau » destiné au pressage, en passant par la séparation de la pulpe.

Les enfants, les yeux grands ouverts, n'ont rien manqué et certains ont même pu toucher le produit.

La visite de l'atelier s'est poursuivie au nouveau verger école, situé à l'arrière du bâtiment. Ce fut un moment privilégié, les enfants ont dégusté notre jus de pomme BIO, pasteurisé, sans additif ni conservateur, issu de la production locale. Tous ont apprécié cette pause gourmande

La découverte s’est achevée par une promenade parmi nos jeunes pommiers. Un instant simple et agréable partagé avec les petits visiteurs.

À noter que ce nouveau verger, plus accessible que l'ancien grâce à un terrain parfaitement nivelé, offre un espace idéal pour des activités pédagogiques et même faire du pique-nique dès les beaux jours.

Notre ambition, faire de ce verger un havre de paix et un véritable atelier pédagogique ouvert à tous.